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抖音网红蛋饼教程 抖音网红蛋糕做法

2023-01-09 290 sokucc

今天给各位分享抖音网红蛋饼教程的知识,其中也会对抖音网红蛋糕做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

抖音网红蛋饼教程 抖音网红蛋糕做法-第1张图片-抖音之家

鸡蛋饼的做法

薄荷鸡蛋饼

推荐理由:薄荷用途广泛,提神醒脑。是解暑的清凉剂,减肥效果很好。做蛋糕的时候抓一把放进去,让炎炎夏日的舌尖留一点凉意。

材料:薄荷叶10片,面粉50克,鸡蛋1个,胡萝卜30克,油、盐、胡椒粉适量。

练习:

1)薄荷叶用淡水浸泡,洗净,用胡萝卜切碎;加入鸡蛋,倒入面粉中。

2)加入盐、胡椒粉和适量的水,搅拌成面糊。

3)锅里加少许油,烧热,倒入面糊,摊成煎饼。中小火煎至两面金黄。

无水蛋饼

推荐理由:鸡蛋饼的制作方法很多,也很随意。这只是其中之一。花的鸡蛋比较多,但是味道很好~

材料:小麦粉30g,鸡蛋2个,白糖8g,油适量。

练习:

1)在煮饭碗里打两个全蛋。鸡蛋打好,加些糖,8克左右。筛入30克面粉,拌匀。

2)取一个煎锅,锅里烧点油,舀一勺面糊到锅里,把面糊抖到整个锅。将蛋糕倾斜,翻过来,将另一面煎至棕色。

怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?

1、首先要准备的食材有,面粉200g,葱花少许,鸡蛋三个,先把鸡蛋当中放入少许的食用盐,盐可以让面粉起到筋性,而且还能入一点地位,早餐只要有一点点盐就可以了,不能吃的太咸!

2、把面粉当中加入纯净水,用凉的就可以,加水的时候大家可以自己控制一下水量,只要把面粉糊搅成像酸奶一样就可以了,如果太稠,煎出来的饼就会很厚,口感不是太好

3、面糊搅好之后,再把葱花和鸡蛋放在一起搅拌均匀,这里需要记住,鸡蛋不能和面糊放在一起,鸡蛋是需要刷到面饼上的,等会大家看了就明白了,全部准备好就开始上火制作

4、我们需要准备一个平底锅,把锅烧热之后刷一点点油,直接放入教好的面糊,不需要放的特别的多,只要能够薄薄的盖住锅底就可以了,面糊越薄煎出来的饼也就越薄

5、等面糊全部凝固之后,就放入鸡蛋在面皮上,需要把鸡蛋液摊平,鸡蛋液可以稍微多放一点,因为鸡蛋液放的越多,颜色越好看,吃的时候也会越香

鸡蛋饼制作方法视频教程

家常鸡蛋饼:需要面粉200g、冰鲜奶30g、盐1/4小匙、鸡蛋4枚、滚水160g,先把滚水绕圈冲入面粉中并用筷子打撒成面片,然后放入冰鲜奶30g、盐1/4小匙进行糅合,糅合成团抹上少量色拉油,放入保鲜袋松弛半小时,然后再把面团平均分成5份,擀成圆形薄片,起锅,放入少量色拉油将面片煎成两面金黄取出,再把鸡蛋打散调入盐,锅中放少量色拉油倒入一部分鸡蛋液在面饼盖上去急了。

葱花鸡蛋饼:需要面粉 140g、葱花、水、盐、鸡蛋 4个,先把鸡蛋加盐打匀在加入面粉,然后添水,搅拌浓稠度适中的时候加入葱花,在搅拌均匀,然后准备烙饼,将锅内抹少许油,将面糊倒入中央内,蛋饼未成型前缓慢的速度慢慢的转动锅底形成圆形,没有转动锅底的时候就已经成型,那就无法做出漂亮的饼形了。稍微的2分钟后再翻面,面糊的稀厚很重要,太稀太浓稠都不合适哦,而且锅内的油不要太多糊会很快成熟。在做葱花鸡蛋饼的时候锅热油的时候大火,而煎饼的时候一定要小火慢煎,不能着急哦。

剩米饭怎么做好吃抖音

用料

剩米饭    100克  

鸡蛋    2个  

葱花    适量  

胡椒粉    适量  

盐    适量  

食用油    10ml  

米饭蛋饼(剩米饭煎蛋饼)的做法

从冰箱取出剩米饭,搅散成一粒粒状;切好葱花备用;鸡蛋打散备用

将搅散的米饭倒进鸡蛋里面,搅拌均匀,加入适量的葱花、胡椒粉、盐调味

中小火平底锅(最好不粘锅)热锅下油,将鸡蛋米饭糊倒进锅里铺平铺均匀,中小火约两分钟翻面,根据自己口味煎至两面金黄或者微焦黄起锅装盘

切成自己喜欢的形状

关于抖音网红蛋饼教程和抖音网红蛋糕做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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